Alimentação Orgânica

Alimentação é Vida... é alegria, bem estar, saúde. É comunhão!

Como extrair a vida de um alimento que passou por um processo justamente de "extração" da vida? O agrotóxico é este processo: subtrai do alimento todo o seu sabor, sua vitalidade, cor, vitaminas...

Talvez a "olho nú"" você não perceba a diferença entre um alimento com e sem agrotóxico. Talvez, ao comer diariamente um alimento com agrotóxico, você nem se de conta do sabor que ele tem. E talvez seja por isto mesmo que você não se preocupe tanto em comprar um alimento sem pesticidas e inseticidas e ainda pagar mais caro por isto. 

Experimente então saborear uma fruta sem agrotóxicos e em seguida uma com inseticida. Sinta esta diferença. Ela é vibrante, notável, sensivel ao seu paladar. Você pode notar através da cor, do aroma, textura e, principalmente, através do paladar. Estes são os sinais de vida de um alimento!

Além disto:

"Alimentos orgânicos são mais saudáveis, tem mais sabor, e tem maior diversidade de vitaminas, sais minerais e outras substâncias. Os sistemas orgânicos têm como base os princípios agroecológicos que contemplam o uso saudável e responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, de modo a reduzir as formas de contaminação e desperdício desses elementos, contribuindo para o desenvolvimento sustentável" (Joenio Araujo http://www.causes.com/posts).

Experimente trocar ao menos um alimento: aquela fruta preferida, a verdura do dia a dia, o grão mais apetitoso... e faça o teste. Não existe a "segunda sem carne"? Por que não a "terça sem agrotóxico"? Teste... troque... experimente... saboreie!

Namastê