O instante mágico

Por Paulo Coelho

"É preciso correr riscos. Só entendemos direito o milagre da vida quando deixamos que o inesperado aconteça.

Todos os dias Deus nos dá – junto com o sol – um momento em que é possível mudar tudo que nos deixa infelizes. Todos os dias procuramos fingir que não percebemos este momento, que ele não existe, que hoje é igual à ontem – e será igual à amanhã.

Mas, quem presta atenção ao seu dia, descobre o instante mágico.

Ele pode estar escondido na hora em que enfiamos a chave na porta pela manhã, no instante de silêncio logo após o jantar, nas mil e uma coisas que nos parecem iguais. Este momento existe – um momento em que toda a força das estrelas passa por nós, e nos permite fazer milagres.

A felicidade às vezes é uma bênção – mas geralmente é uma conquista.

O instante mágico do dia nos ajuda a mudar, nos faz ir em busca de nossos sonhos.

Vamos sofrer, vamos ter momentos difíceis, vamos enfrentar muitas desilusões – mas tudo é passageiro, e não deixa marcas. E, no futuro, podemos olhar para trás com orgulho e fé."

Leia o texto completo em:
http://paulocoelhoblog.com/2011/02/06/personagem-da-semana-pilar/

O poder do agora

Receitinha de verão

Iogurte gelado com frutas vermelhas

• Ingredientes
• 2 ½ xícaras de frutas vermelhas congeladas
• 1 xicara de iogurte batido com mel
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Preparo

1. Bata tudo no liquidificador ou processador na potência mais alta ou na opção de picar gelo.
2. Com uma colher, mexa a mistura de frutas e iogurte até que as frutas sejam todas processadas.
3. Bata mais um pouco em uma potência mais baixa até que a consistência esteja cremosa.
4. Está pronto! Dá uma porção generosa para uma pessoa. =)

Hummmm....

• Fica uma delícia com granola!
• Dá pra variar as frutas e o sabor do iogurte. Já testados e aprovados: morango + iogurte de coco, abacaxi + limão + iogurte de coco.
• Se quiser uma consistência mais liquida, é só colocar mais iogurte; fica como um smoothie.

<3

Seja Bem Vindo 2012

Todo começo inspira mudanças, pede reflexões... e o com o começo do ano não poderia ser diferente.
Há quem pule as 7 ondas... há quem coma 7 uvas e guarde os 7 caroços... há quem guarde a folha de louro na carteira e há aqueles que só usam branco. Seja qual for a superstição, o intuito é mesmo: que o ano que "vai nascer" seja um ano melhor do que "o que se foi". Que com o nascer do ano, nasçam também mais prosperidade, alegria e paz. A energia que habita o coração de cada um na virada do ano, é a energia da mudança. Do novo. Do renascimento.


Há quem faça lista daquilo que deseja para o ano que "vai nascer". Há quem faça lista daquilo que conquistou  no ano "que se foi". E há quem faça duas listas: do que se conquistou no "ano velho" e do que deseja conquistar no "ano novo". A energia da conquista é a energia da mudança: para se conquistar alguma coisa, algo internamente deve mudar. O desejo de um emprego melhor, o desejo de um salario maior: Faça por merecer, DEDIQUE-SE, busque e encontre! O desejo de mais saúde, mais amor, mais humildade, mais compreensão, mais amizade- TRANSFORME: a doença em saúde, a tristeza em alegria, a raiva em amor, a ignorancia em humildade, o egoismo em compreensão, o orgulho em amizade!


O ano novo já nasceu, e podemos começar a concretizar nossos sonhos e "nossas listas". Iniciou-se o momento de ação... posterior ao momento de reflexão do final do "ano que passou". E alias, que ano este que nasceu! Um ano cheio de especulações, superstições, magias, encantos... pessoas dizendo sobre o "fim dos tempos", pessoas dizendo sobre "a natureza se revoltando contra os homens", outros que haverá uma "limpeza" astral e que só os mais "evoluídos sobreviverão".

Seja lá o que vai acontecer em 2012, e qual a teoria que mais acredita: você já começou a colocar em prática as suas ações para melhorar a si proprio e ao mundo este ano? Já deu bom dia ao porteiro do seu prédio? e para a faxineira do trabalho? Já parou o carro para que um pedestre pudesse atravessar? E já parou um carro para que outro pudesse entrar na sua frente? Já meditou por alguns minutos em algum momento do seu dia? Já agradeceu ao sol por nascer todos os dias, possibilitando que os frutos cresçam, que os pássaros cantem? E a chuva para que regue as plantações e umedeça nosso ar? Já separou o lixo reciclado? Já trocou as sacolas plásticas por caixas retornáveis? Mas e o consumo de lixo plástico na sua casa, você já fez algo em relação a isto? E a sua alimentação, já esta cuidando melhor dela? Já começou a cuidar mais do seu bem mais sagrado: o seu corpo?


As mudanças externas começam a partir da mudança interna. Espero que todos tenham iniciado as suas e que tenham sorte, luz e amor nos seus caminhos! Que venha 2012 com toda a sua energia, com todo o seu potencial. Que possamos estar abertos a esta energia de mudança que inspira este ano e que com ela possamos fazer um mundo melhor!

Namaste

Alimentação Orgânica

Alimentação é Vida... é alegria, bem estar, saúde. É comunhão!

Como extrair a vida de um alimento que passou por um processo justamente de "extração" da vida? O agrotóxico é este processo: subtrai do alimento todo o seu sabor, sua vitalidade, cor, vitaminas...

Talvez a "olho nú"" você não perceba a diferença entre um alimento com e sem agrotóxico. Talvez, ao comer diariamente um alimento com agrotóxico, você nem se de conta do sabor que ele tem. E talvez seja por isto mesmo que você não se preocupe tanto em comprar um alimento sem pesticidas e inseticidas e ainda pagar mais caro por isto. 

Experimente então saborear uma fruta sem agrotóxicos e em seguida uma com inseticida. Sinta esta diferença. Ela é vibrante, notável, sensivel ao seu paladar. Você pode notar através da cor, do aroma, textura e, principalmente, através do paladar. Estes são os sinais de vida de um alimento!

Além disto:

"Alimentos orgânicos são mais saudáveis, tem mais sabor, e tem maior diversidade de vitaminas, sais minerais e outras substâncias. Os sistemas orgânicos têm como base os princípios agroecológicos que contemplam o uso saudável e responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, de modo a reduzir as formas de contaminação e desperdício desses elementos, contribuindo para o desenvolvimento sustentável" (Joenio Araujo http://www.causes.com/posts).

Experimente trocar ao menos um alimento: aquela fruta preferida, a verdura do dia a dia, o grão mais apetitoso... e faça o teste. Não existe a "segunda sem carne"? Por que não a "terça sem agrotóxico"? Teste... troque... experimente... saboreie!

Namastê